Американские ученые доказали, что ежедневное употребление пива не
приводит к увеличению веса, обогащает организм витаминами и даже
способствует похудению!
Считается, что любители пива
обзаводятся животом приличных размеров. Связь между увеличением веса и
потреблением пива многим кажется несомненной. Однако ученые из штата
Индиана усомнились в этом и попытались развенчать миф.
По
результатам их исследования, ежедневное умеренное потребление пива не
приводит к увеличению веса. Мало того, оказывается, что, заменив в
своем рационе углеводы пивом и другим алкоголем, можно даже похудеть.
Кроме того, употребление пива предотвращает образование почечных
камней, но конкретный механизм пока не известно.
Пиво -
единственный алкогольный напиток, содержащий хмелевую горечь,
стимулирующую выделение желудочного сока, желчи и подавляющий
нежелательные эффекты алкоголя. Экстрактивные вещества хмеля имеют
успокаивающее, болеутоляющее и даже дезинфицирующее действие.
Кстати,
как показали исследования чешских и немецких врачей, умеренное
потребление пива снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также
воздействует на восстановление слизистой оболочки при таких
заболеваниях желудка, как гастрит и язвенная болезнь.
Австрийские
врачи считают, что прохладное пиво, особенно в жару, не только приятно,
но и полезно. По их мнению, с помощью пива можно предотвратить инфаркт
и кровоизлияние в мозг. Но те же врачи отмечают, что в употреблении
пива должна быть мера. Стоит преступить некую грань, как наступает
обратный процесс: разрушение внутренних органов, особенно сердца и
печени.
За 10 лет исследований ученым из университета Нового
Южного Уэльса, установлено, что мужчины и женщины, выпивающие 1-2
стакана пива в день, живут дольше, чем те, кто его не пьют. Также пиво
уменьшает свертываемость крови и снижает уровень холестерина.
